تا به حال با کارناوال جاذبه های معروفی مانند ایاصوفیه، بازار بزرگ و مسجد سلطان احمد را از نزدیک دیده ایم؛ این بار اما دست می گذاریم روی خیابان محبوب استانبول: خیابان استقلال. خیابان استقلال در شهر استانبول همان قدر برای خوشگذرانی و تفریح اهمیت دارد که خیابان ولیعصر تهران. با این تفاوت که در خیابان استقلال تنها پیاده ها هستند که فرمانروایی می کنند و هیچ خبری از ماشین و اتوبوس نیست. این خیابان به قدری معروف است که فرقی نمی کند تا به حال تجربه سفر به استانبول داشته باشید یا خیر، به زودی و به راحتی خواهید توانست خودتان را به خیابان استقلال برسانید. سبک بار همراه کارناوال شوید تا به خیابان استقلال برویم و ببینیم چه چیزی باعث شده تا آوازه این خیابان در تمام دنیا بپیچد...